1、蝦醬豆腐
2、配料:豆腐、輔料、蝦醬、蔥、姜、料酒、油。
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3、實踐
4、豆腐切成小塊,蔥切成蔥花,姜去皮切絲。鍋里熱油,放入蔥姜炒香。
5、將豆腐倒入鍋中,加入適量的水、蝦醬和料酒,拌勻煮開,然后轉小火燉。
6、燉至鍋里的湯差不多干了,翻炒幾下關火。
7、麻辣豆腐
8、配料:豆腐、豆芽、蒜苔、鹽豆瓣醬。
9、豆腐切成長條,豆芽放鍋里煮。
10、將豆腐放入鍋中煎。
11、煎至金黃,翻面。
12、將煮熟的豆芽倒入盆中。
13、鍋里放油,放豆瓣醬,紅油翻炒。
14、蒜苔做好,然后放入蒜苔翻炒,翻炒至變色,再加水。
15、大火燒開,放入豆腐條,放入豆腐條后燉。
16、然后加入雞精,把豆腐放在盤子里,加入一半蒜泥。
17、取另一個鍋,放油,放入蒜泥和干辣椒炒。
18、炒好后倒入豆腐中,撒上一些小蔥。
19、每個人都會有自己的小安慰,我的安慰就是食物。我想吃點心。我喜歡吃東西和烹飪。希望能把這些簡單的美食做法推薦給大家。
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