牛肉包子餡做法大全集 牛肉包子餡做法大全

2023-08-05 03:19:33 來源： 城市網


(資料圖片)

1、主料：牛肉500克輔料：蔥少許、酵母粉少許、姜少許、花椒水少許、鹽少許、花生油少許牛肉剁成餡，加入花椒水攪拌上勁，花椒水要一點一點的加入。

2、2、加入少量的生抽，蔥末，姜末，鹽，花生油拌勻。

3、3、青蘿卜擦成絲，加鹽煞水，用手捏去多余的水分。

4、4、加入到牛肉餡中，攪拌均勻，包子餡就做好了。

5、5、成品如下圖。

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