(資料圖)
1、松茸的價格比較貴。2981kg網購，從云南昆明空運過來的。一收到松茸就做，因為這種食材保質期特別短，有點晚，有時候收到快遞就會變質。
2、松茸新鮮的味道很好吃，當然壞了就不能吃了。不開傘時松茸質量高，半開或全開質量不高，口感和價格也受影響。
3、松茸味道鮮美，制作時盡量不要加太多調料，影響其天然味道。用少許黃油，放入不粘鍋。把松茸切成片，放鍋里炸一下，然后撒一點鹽。很好吃。就像素食中的鮑魚。
4、切松茸最好用不銹鋼刀，不要用鐵刀，這樣會導致松茸變色，影響口感。也可以用手將松茸撕成絲。加入兩個青椒，切絲，略炒，就是一道很美的菜。
5、松茸也可以用來涮火鍋，切塊，或者切絲，在火鍋里稍微涮一下就可以吃了。日本人也用它來做生魚片。松茸可以用少許黃油和壽司一起煮。
6、松茸雞湯也是一種非常滋補美味的食物。如果把雞湯煮了，再加松茸片，簡直鮮鮮。氨基酸含量比較高，對身體非常好。
7、松茸炒娃娃菜也是很清爽的蔬菜。把娃娃菜切成段，松茸切片，鍋里放一點色拉油，放入切片的松茸，再放入娃娃菜稍微翻炒一下鍋，很鮮嫩。
以上就是松茸怎么做最好吃這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。
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